Saga
Matvælastofnun hóf störf 1. janúar 2008 þegar Landbúnaðarstofnun, matvælasvið Umhverfisstofnunar og matvælasvið Fiskistofu voru sameinuð undir einum hatti. Stofnunin starfar undir yfirstjórn matvælaráðuneytis, sem sett hefur reglugerð nr. 646/2020 um skipulag og starfsemi Matvælastofnunar. Aðalskrifstofa er á Selfossi en inn- og útflutningsdeild í Hafnarfirði. Stofnunin rekur einnig umdæmiskrifstofur víðs vegar um landið, auk landamærastöðva vegna innflutnings sjávarafurða frá ríkjum utan EES.
Með stöðugum flutningi verkefna til stofnunarinnar hefur umfang starfseminnar aukist jafnt og þétt.
Tímalína
- 2006: Landbúnaðarstofnun
Sameining Embættis yfirdýralæknis, Aðfangaeftirlits, Veiðimálastjóra, Yfirkjötmats og annarra verkefna - 2008: Matvælastofnun
Samruni Landbúnaðarstofnunar og matvælasviða Fiskistofu og Umhverfisstofnunar - 2010: Eftirlit með búfjárafurðum
Eftirlit með kjötvinnslum og mjólkurbúum fært frá sveitarfélögum til MAST - 2011: Eftirlit með fiskvinnslum
Matvælastofnun tók yfir verkefni Skoðunarstofa í sjávarútvegi - 2013: Eftirlit með dýravelferð
Stjórnsýsla og eftirlit flutt frá Umhverfisstofnun til Matvælastofnunar - 2014: Búfjáreftirlit
Fært frá sveitarfélögum til MAST samhliða endurskipulagi eftirlits með dýravelferð - 2015: Eftirlit með fiskeldi
Fært frá Fiskistofu til MAST auk verkefna sem MAST vinnur fyrir Umhverfisstofnun - 2016: Búnaðarstofa
Stjórnsýsluverkefni flytjast frá BÍ til MAST - 2018: Lífræn ræktun
Stjórnsýsla og eftirlit færð frá atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytinu til MAST - 2020: Brotthvarf Búnaðarstofu
Búnaðarstofa flutt frá MAST til atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytisins