Matvælastofnun hefur fengið upplýsingar frá Heilbrigðiseftirliti Reykjavíkur um að Innnes ehf hafi, í samráði við heilbrigðiseftirlitið, innkallað Rapunzel Tahin Sesammus (brún) vegna greiningar salmonellu í vörunni.Meira
Nýlega greindist kýr í Noregi með afbrigðilega gerð kúariðu. Þessi gerð er mjög sjaldgæf og er ekki talin smitandi, hvorki milli dýra né í fólk. Ísland er í hópi landa sem Alþjóða dýraheilbrigðisstofnunin hefur viðurkennt sem kúariðulaust land.Meira
Nýjar reglur um miðlun upplýsinga um matvæli til neytenda hafa tekið gildi hér á landi. Með reglunum eru skilgreindar í einni reglugerð þær grunnupplýsingar sem neytendur eiga rétt á að vita og matvælafyrirtæki eru skyldug að veita um matvæli á öllum stigum matvælaframleiðslu og dreifingu. Matvælastofnun heldur...Meira
Þann 1. mars 2015 taka gildi nýjar reglur Matvælastofnunar um útgáfu heilbrigðisvottorða með sendingum búfjárafurða til ríkja utan Evrópska efnahagssvæðisins (EES). Þessum reglum er ætlað að skipuleggja vinnu við eftirlit og útgáfu vottorða. Tilgangur reglnanna er að gera útgáfuna skilvirka og í samræmi við...Meira
